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工業(yè)級雙氧水與食品級雙氧水之間的區(qū)別

工業(yè)級雙氧水。

工業(yè)用雙氧水化學(xué)名過氧化氫，化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定，是一種強(qiáng)氧化劑，具有較強(qiáng)的漂白和防腐功能，可以掩蓋食品本身的腐1敗變質(zhì)。由于其含有大量蒽醌類有機(jī)雜質(zhì)以及陰陽離子、機(jī)械雜質(zhì)、鉛等雜質(zhì)，食用會引起人1體中1毒，因此國家《食品衛(wèi)生法》明文規(guī)定嚴(yán)禁用于食品加工。

食品級雙氧水。

主要用于食品的漂白、保鮮、防腐以及食品無菌包裝的消毒1殺菌。由于雙氧水使用后轉(zhuǎn)化為水和氧氣，

無任何污染和副1作用，因而在食品工業(yè)有廣泛的用途。

醫(yī)用雙氧水的殺菌作用

雙氧水的學(xué)名是過氧化氫，哪里可以買到雙氧水，它的分子是由2個氫原子和2個氧原子構(gòu)成的?；瘜W(xué)式為H2O2。從化學(xué)式可看出分子中比水分子中多一個氧原子。

　　殺滅細(xì)菌后剩余的物質(zhì)是無任何毒、無任何刺激作用的水。不會形成二次污染。因此，雙氧水是傷口消毒理想的消毒劑。但不能用濃度大的雙氧水進(jìn)行傷口消毒。

　　此外，工業(yè)用雙氧水多少錢，2%~3%的雙氧水經(jīng)常會作為沖洗藥而應(yīng)用于口腔醫(yī)學(xué)。同時，雙氧水工業(yè)級，雙氧水也是冠周沖洗的必備藥之一。雙氧水由于它的產(chǎn)氧作用，在口腔臨床醫(yī)學(xué)上的運(yùn)用是十分廣泛的。

雙氧水的主要特點：

過氧化氫（雙氧水）在較低溫度和較高純度時，還是比較穩(wěn)定的。當(dāng)雙氧水加熱到153℃或更高溫度時，便會發(fā)生猛烈的爆1炸性分解。在較低溫度下，雙氧水的分解過程比較平穩(wěn)地進(jìn)行，分解反應(yīng)為222→22＋2＋46．9千卡。

對各種微生物具有強(qiáng)力殺菌作用；

有效濃度高，宿州雙氧水，使用濃度低稀釋倍數(shù)大消毒費(fèi)用低；

配制方便，常溫使用，殺菌時間短，節(jié)約能源，高設(shè)備利用率；

消毒后設(shè)備不用無菌水沖洗，避免二次染菌；

殘液排放不污染環(huán)境且有除臭除煙除異味功能。

發(fā)泡性：無泡，適用于ＣＩＰ清洗消毒

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