什么是雙氧水?
過1氧化氫(化學(xué)式:H2O2),純過1氧化氫是淡藍(lán)色的黏稠液體,可任意比例與水混溶,是一種強(qiáng)氧化劑,水溶液俗稱雙氧水,蕪湖雙氧水,為無色透明液體。其水溶液適用于醫(yī)用傷口消毒及環(huán)境消毒和食品消毒。在一般情況下會緩慢分解成水和氧氣,工業(yè)雙氧水,但分解速度極其慢,加快其反應(yīng)速度的辦法是加入催化劑——二氧化錳等或用短波射線照射。
雙氧水是無色無味的液體.目前通常的雙氧水,主要有三類:一類是家用型的,一類是醫(yī)用型的,另一類是工業(yè)用的.它的不同就是雙氧水的濃度不一樣,在醫(yī)院使用的濃度高一些,要采用一些相對的保護(hù)措施,雙氧水可用于織物、紙漿、草滕竹制品的漂白、有機(jī)合成及 高分子合成,有機(jī)及無機(jī)過氧化物的生產(chǎn)、電鍍工業(yè)、三廢處理、食品、工業(yè)、等等.
工業(yè)級雙氧水與食品級雙氧水之間的區(qū)別
工業(yè)級雙氧水。
工業(yè)用雙氧水化學(xué)名過氧化氫,雙氧水生產(chǎn)廠家,化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定,是一種強(qiáng)氧化劑,工業(yè)雙氧水多少錢一瓶,具有較強(qiáng)的漂白和防腐功能,可以掩蓋食品本身的腐1敗變質(zhì)。由于其含有大量蒽醌類有機(jī)雜質(zhì)以及陰陽離子、機(jī)械雜質(zhì)、鉛等雜質(zhì),食用會引起人1體中1毒,因此國家《食品衛(wèi)生法》明文規(guī)定嚴(yán)禁用于食品加工。
食品級雙氧水。
主要用于食品的漂白、保鮮、防腐以及食品無菌包裝的消毒1殺菌。由于雙氧水使用后轉(zhuǎn)化為水和氧氣,
無任何污染和副1作用,因而在食品工業(yè)有廣泛的用途。
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