工業(yè)鹽一定會危害健康嗎?
其 實并不一定。實際上,工業(yè)鹽報價多少錢,只要是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的鹽,工業(yè)鹽報價,無論是食用鹽還是工業(yè)鹽,都不會達到令人中毒的程度。食用鹽和工業(yè)鹽中的鉛、鎘、亞硝1酸鹽等有害物 質(zhì)含量極少,除非產(chǎn)品遭到外界污染,一般不會超過國家食品安全標準的規(guī)定。從理論上說,食用鹽肯定是安全的,而工業(yè)鹽的安全性并不能完全確認,以我們就不會認為它是絕1對安全的。諸多媒體報道的那個有毒、誤服會致命的鹽其實并不是我們所說的工業(yè)鹽,合肥工業(yè)鹽,而是亞硝1酸鹽。亞硝1酸鹽從成分上來說,與工業(yè)鹽是完全不同的物質(zhì),把亞硝1酸鹽歸入工業(yè) 鹽是錯誤的。亞硝1酸鹽和人們一般所稱的鹽一樣都有咸味,外觀也和人們一般所稱的鹽很相像,但它主要用于水處理、建筑工業(yè)中的防凍劑,還有一種用途是作為食品添加劑在肉制品加工中限量使用。亞硝1酸鹽如果被當作食1鹽誤服,則可能會產(chǎn)生嚴重的后果,所以一定要鑒別清楚。
融雪劑就是工業(yè)鹽嗎?
現(xiàn)在在很多人的潛意識里會認為融雪劑就是工業(yè)鹽。其實這是不對的,融雪劑目前市場使用廣泛的是環(huán)保無機融雪劑。這類融雪劑成分包括:氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、緩蝕劑等,其中主要成分氯化鈉就是我們生活中常常提到的“工業(yè)鹽”。所以這才導致大多市民會認為工業(yè)鹽就是融雪劑。融雪劑的范圍要遠大于工業(yè)鹽,而且工業(yè)鹽對道路植物等危害性也比較大,工業(yè)鹽哪里有賣,添加了緩蝕劑的融雪劑相對危害會小很多。使用融雪劑融雪化冰也成為了人們冬天道路除雪的1佳選擇。
食用工業(yè)鹽的后果
工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外,還有大量超標的亞硝1酸鈉,亞硝1酸鹽有一種破壞作用,它進入體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結(jié)合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧,尤其從大腦缺氧對人體的影響嚴重。所以工業(yè)鹽不可食用。
吃了含有大量亞硝1酸鈉的工業(yè)鹽后,癥狀體征有頭暈、乏力、胸 悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹瀉,口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等,甚至抽搐、昏迷,嚴重時還會危及生命。
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