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工業(yè)鹽一定會危害健康嗎？

其 實并不一定。實際上，只要是正規(guī)企業(yè)生產的鹽，無論是食用鹽還是工業(yè)鹽，都不會達到令人中毒的程度。食用鹽和工業(yè)鹽中的鉛、鎘、亞硝1酸鹽等有害物 質含量極少，除非產品遭到外界污染，一般不會超過國家食品安全標準的規(guī)定。從理論上說，食用鹽肯定是安全的，而工業(yè)鹽的安全性并不能完全確認，以我們就不會認為它是絕1對安全的。諸多媒體報道的那個有毒、誤服會致命的鹽其實并不是我們所說的工業(yè)鹽，而是亞硝1酸鹽。亞硝1酸鹽從成分上來說，與工業(yè)鹽是完全不同的物質，把亞硝1酸鹽歸入工業(yè) 鹽是錯誤的。亞硝1酸鹽和人們一般所稱的鹽一樣都有咸味，合肥工業(yè)鹽，外觀也和人們一般所稱的鹽很相像，但它主要用于水處理、建筑工業(yè)中的防凍劑，還有一種用途是作為食品添加劑在肉制品加工中限量使用。亞硝1酸鹽如果被當作食1鹽誤服，則可能會產生嚴重的后果，所以一定要鑒別清楚。

工業(yè)鹽的介紹

工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學工業(yè)的基本原料之一，被稱為'化學工業(yè)之母'?；净瘜W工業(yè)主要產品中的鹽酸、燒1堿、純堿、氯化銨等主要是用工業(yè)鹽為原料生產的。

工業(yè)鹽指的是原鹽，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中因為海鹽中的海水溶入了多種元素，所以海鹽的工業(yè)價值相對要高些，食用價值要低些。工業(yè)鹽的范圍很廣，是一個通用名詞，工業(yè)鹽廠家，向粗鹽、水洗鹽都可成為工業(yè)鹽。

工業(yè)鹽在作為融雪劑方面起到的作用具體原理是什么呢？

　　雪是在不斷消融和凝結的，只不過二者速度持平，所以始終保持固態(tài)，工業(yè)鹽水的凝結點比水要低，撒上工業(yè)鹽今后，雪周圍的水就便成鹽水，工業(yè)鹽批發(fā)，因而就凝結不了。撒鹽后，工業(yè)鹽批發(fā)價格，供給了凝結核，溫度略微高于0度就開端消融，別的鹽水溶液溶點一般都低于0度，兩者原由歸納一塊致使了撒鹽更容易化雪。

　　但鹽撒在雪上會消融還有一個主要的條件即是被撒的溫度要比雪的溫度高的多，由于鹽的寄存大都在室內。

　　所以在平時我們要加快鹽溶雪的速度的辦法即是使撒出的鹽的溫度增加。

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