宣城工業(yè)鹽、合肥玉坤(推薦商家)、工業(yè)鹽廠家：

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如何辨別工業(yè)鹽？

??1.結(jié)構(gòu)上：食1鹽是較純凈的氯化鈉，氯化鈉的化學(xué)式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構(gòu)成。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標(biāo)的亞硝1酸鈉，其化學(xué)式是NaNO2，式量是69.00，工業(yè)鹽廠家，由亞硝1酸根離子和鈉離子構(gòu)成。

??2.性質(zhì)上：食1鹽性質(zhì)較穩(wěn)定，水溶液呈中性。亞硝1酸鈉在干燥條件下較為穩(wěn)定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝1酸鈉，水溶液呈堿性。

??3.外觀上：兩者都呈白色，宣城工業(yè)鹽，特殊情況下食1鹽也可能顯黃色或淡藍(lán)色，亞硝1酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別，但用肉眼是分辨不出的。

??4.溶解性：亞硝1酸鈉和食1鹽都極易溶于水，易潮解，無(wú)臭味。

??5.味道：亞硝1酸鈉略有咸味，食1鹽咸味較重，食用時(shí)靠味覺難以分辨。

工業(yè)用鹽到底是什么呢？它又都包括什么呢？

化學(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，生產(chǎn)如漂白1粉、燒1堿和純堿等化工產(chǎn)品，工業(yè)鹽批發(fā)哪家好，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”，都是一樣的化學(xué)成分，只是用途不同。因?yàn)樵}是自然界的產(chǎn)品，精制鹽也是原鹽的簡(jiǎn)單加工而得，除了主要成分氯化鈉外，還含有多種雜質(zhì)成分，所以不能稱其為氯化鈉，而約定俗成只用一個(gè)字“鹽”，工業(yè)鹽批發(fā)，專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、巖鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。如果是其他化學(xué)成分的鹽類，一定要說(shuō)出其特定的商品名稱或化學(xué)名稱，如純堿、小蘇打、磷酸氫二銨等，絕不能籠統(tǒng)叫“工業(yè)鹽”。

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