取100g工業(yè)氫氧化鈉溶于1L無(wú)水乙醇(不含醛)中,在不含二氧化碳、濕氣的干燥空氣中過濾,去除氯化物、碳酸鹽、硅酸鹽等雜質(zhì)。食品級(jí)產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑,可作柑橘、桃子等的去皮劑,也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑,以及脫色劑、脫臭劑。隔離泄漏污染區(qū),周圍設(shè)警告標(biāo)志,應(yīng)急處理人員戴好防毒面具,穿化學(xué)防護(hù)服。不要直接接觸泄漏物,用大量水沖洗,稀釋的洗水放入廢水系統(tǒng)。
或使PH試紙、紫色石蕊溶液等變藍(lán)。純的無(wú)水氫氧化鈉為白色半透明,結(jié)晶狀固體。氫氧化鈉極易溶于水,溶解度隨溫度的升高而增大。生物組織中的碳水化合物發(fā)生反應(yīng)并釋出強(qiáng)的內(nèi)能,除了造成外,還會(huì)造成一級(jí)火焰性灼傷。故由氫氧化鈉所造成的傷害??紤]到氫氧化鈉固體不僅會(huì)吸收空氣中的水蒸氣而潮解,還會(huì)與空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì),因此氫氧化鈉固體需要密封保存。
一般在實(shí)驗(yàn)室中,稀釋6 M(約35%比重)或濃度更高的氫氧化鈉是為危險(xiǎn)的,因?yàn)檫@個(gè)分量的氫氧化鈉在與水發(fā)生反應(yīng)時(shí)能釋出足夠的熱量使整杯溶液沸騰。能使酚酞變紅,使紫色石蕊試液變藍(lán),屬于強(qiáng)堿。氫氧化鈉液體是一種無(wú)色、有澀味和滑膩感的液體。氫氧化鈉在空氣中可與二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)。反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2NaOH+CO2====Na2CO3+H2O,鈉與水反應(yīng)時(shí),應(yīng)用燒杯并在燒杯上加蓋玻璃片。
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