近年來(lái),隨著食品行業(yè)的日益發(fā)展,對(duì)食品級(jí)的需求也越來(lái)越多,尤其是乳品行業(yè),無(wú)菌包裝的純牛奶、酸牛奶,其無(wú)菌包裝的消毒1殺菌必須要使用食品級(jí)。由于食品級(jí)的生產(chǎn)具有一定的技術(shù)難度,國(guó)內(nèi)只有個(gè)別企業(yè)具備生產(chǎn)食品級(jí)的能力。食品行業(yè)要使用食品級(jí),絕大多數(shù)食品企業(yè)采取兩個(gè)途徑:一是從國(guó)外進(jìn)口;二是使用工業(yè)級(jí)代替。
如若與眼睛接觸:立即提起眼瞼,用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。相對(duì)密度(水=1):1.46(無(wú)水)。過(guò)1氧化氫,化學(xué)式為H2O2,其水溶液俗稱(chēng),外觀為無(wú)色透明液體,是一種強(qiáng)氧化劑,適用于傷口消毒及環(huán)境、食品消毒。儲(chǔ)存:用瓶口有微孔的塑料瓶裝陰涼保存。用途:氧化劑。漂白劑。點(diǎn)滴分析測(cè)定鈣、鈷、銅、錳、鈦、釩、銨及鉻酸。有機(jī)合成。
的飽和蒸氣壓(kPa):
0.13(15.3℃)?;溶解性:能與水、乙醇或乙1醚以任何比例混合。不溶于苯、石1油醚。溫度高有利于氧化反應(yīng),但增加的分解速度和溶劑的損失;溫度低則造成氧化不完全,所以氧化溫度要控制在工藝指標(biāo)內(nèi)。分子結(jié)構(gòu):過(guò)1氧化氫是含有 極性鍵和 非極性鍵的極性分子,其 結(jié)構(gòu)式為H—O—O—H,電子式為:H:O:O:H。
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