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 雙氧水的飽和蒸氣壓(kPa)：

0.13(15.3℃)?；溶解性：能與水、乙醇或乙1醚以任何比例混合。不溶于苯、石1油醚。雙氧水的化學性質(zhì)比較活潑，可以參加分解、分子加成、取代、氧化還原等反應。雙氧水化學式：H2O2；相對分子質(zhì)量：34.01。儲存：用瓶口有微孔的塑料瓶裝陰涼保存。用途：氧化劑。漂白劑。點滴分析測定鈣、鈷、銅、錳、鈦、釩、銨及鉻酸。有機合成。

人體攝入小量雙氧水不會導致中1毒

中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所黃建副教1授在接受本報記者采訪時表示，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的規(guī)定，允許食品級雙氧水在食品生產(chǎn)中作為加工助劑使用，在制成成品前應該清除，如果清除不掉應嚴格控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。　在國際權(quán)1威機構(gòu)認可的限量范圍內(nèi)，食品級雙氧水不僅允許使用，也是較為安全的。根據(jù)世界通用的動物種群與人群安全劑量的換算比例，即100：1，則人體每天飲用含有0.26至0.37毫克/公斤雙氧水的飲用水時是安全的，不會出現(xiàn)任何毒副作用。人群平均體重按照65公斤計算，則相當于每天飲用含有16.9至24.05毫克的雙氧水的飲用水是安全的。

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