工業(yè)鹽不含碘或鐵的強化,居民如果長期食用工業(yè)鹽,尤其是生活在缺碘、缺鐵地區(qū)的居民,工業(yè)鹽生產廠家,可能出現相應的微量營養(yǎng)素缺乏癥狀?;鸩瘛⒒?藥、印刷、電影和照相行業(yè)也廣泛使用多種鹽化工產品。在電子工業(yè)、國1防工業(yè)中也廣泛應用鹽化工產品。很多的不法商販把工業(yè)用鹽當成食用鹽添加到商品中,這樣會直接對人體造成很大的傷害。工業(yè)鹽出廠(場)時可以帶包裝,也可以散裝。
什么是工業(yè)鹽?
“工業(yè)鹽”特有的名詞讓人感覺對人體健康威脅很大,但是否有毒有害應該以科學的鑒定為準,工業(yè)鹽一噸價格,而非“工業(yè)鹽”還是“食用鹽”之類的名稱。根據工業(yè)鹽國家標準GB/T 5462-2003 以及食用鹽國家標準GB 5461-2000可以看出,工業(yè)鹽的價格,食用鹽所規(guī)定指標有物理指標、化學指標、衛(wèi)生指標、碘酸鉀指標、抗結劑指標,工業(yè)鹽國標僅有化學指標,但二者的感官指標和主要理化指標甚至數據要求都一樣。二者區(qū)別在于對雜質的要求不同。
人類的過去和未來,都是依靠這幾種鹽來攝入我們的無機鹽類。隨著化學工業(yè)和化學科學的發(fā)展,合肥工業(yè)鹽,“鹽”這一個字的含義早已極大擴展。“私鹽”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”,雖然違規(guī)確不會害命,并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別,它們的主要成分都是 氯化鈉。鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑,也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。鋼制品和鋼軋制品浸入食用鹽溶液,可使其表面硬化并除去氧化膜。
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