GB 2760-86:生牛乳保鮮與硫jing酸鈉配合使用,限量為0.03%過氧化氫2.0ml/L加硫jing酸鈉15.0ml/L。限黑龍江、內蒙地區(qū)使用,擴大使用地區(qū)時須由所在省級衛(wèi)1生部門報請衛(wèi)1生部批準并按農1業(yè)部有關實施規(guī)范執(zhí)行。袋裝豆腐干.0.86g/L(殘留量不得檢出)。FDA,§184.1.366(2000):制干酪用牛乳,安徽雙氧水,0.05%;電解法乳清制造0.05%;淀粉防腐用0.15%;玉米糖漿還原S02用,0.15%;染色的干酪乳清還原用,0.05%;脂肪酸酯類乳化劑漂白用,1.25%。用后均應除去,工業(yè)雙氧水,不得殘留。
雙氧水分子結構:過1氧化氫是含有 極性鍵和 非極性鍵的極性分子,其 結構式為H—O—O—H,電子式為:H:O:O:H。雙氧水如有泄漏:迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),并進行隔離,嚴格限制出入。建議 應急處理人員戴自給正壓式呼吸器,穿防酸堿工作服。還原性:2KMnO4+5H2O2+3H2SO4?====?2MnSO4+K2SO4+5O2↑+8H2O??H2O2+Cl2=2HCl+O2注:H2O2的氧化產物為O2。
雙氧水的化學名稱為過氧化氫,其分子式為H2O2 ,雙氧水生產廠,分子量:34
雙氧水的理化性質:無色、無臭、透明液體。溶于水、乙醇、乙1醚,不溶于石1油醚。能與水、乙醇、乙1醚等以任意比例混合。呈弱酸性。受光照射、接觸金屬雜質,或在堿性條件下會發(fā)生分解而生成水和氧,并放出熱量。雙氧水的用途:過氧化氫是重要的氧化劑、漂白劑、消毒劑和脫氯劑,廣泛用于化工、環(huán)保、造紙、醫(yī)1藥、電子、印染等行業(yè)。
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