食用鹽比工業(yè)鹽多2種食品添加劑或營養(yǎng)強(qiáng)化劑。食用鹽還對鉛、sheng、鎘、gong、鋇等污染物有限制?；鸩?、火1藥、印刷、電影和照相行業(yè)也廣泛使用多種鹽化工產(chǎn)品。在電子工業(yè)、國1防工業(yè)中也廣泛應(yīng)用鹽化工產(chǎn)品。人類的過去和未來，批發(fā)工業(yè)鹽，都是依靠這幾種鹽來攝入我們的無機(jī)鹽類。隨著化學(xué)工業(yè)和化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，“鹽”這一個(gè)字的含義早已極大擴(kuò)展。

 隨著社會的快速發(fā)展，鍋爐工業(yè)鹽，工業(yè)鹽的應(yīng)用也越來越廣泛。工業(yè)鹽雖然不能食用，合肥工業(yè)鹽，但在工業(yè)建設(shè)中起著重要的作用，工業(yè)鹽在冶金、機(jī)械等方面都有涉獵。在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘酸鉀（KIO3)等營養(yǎng)物質(zhì)，因而就有了“合格”與“不合格”食用鹽的區(qū)別?！八禁}”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”，雖然違1法確不會害命，并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別，它們的主要成分都是 氯化鈉。