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工業(yè)鹽”這種提法不科學(xué)。在工業(yè)化時(shí)代之前，工業(yè)鹽多少錢(qián)，人們所說(shuō)的鹽，特指生活中調(diào)味用的，而不是現(xiàn)在化學(xué)科學(xué)中的“鹽”，工業(yè)鹽在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。。然而現(xiàn)實(shí)生活中，相當(dāng)數(shù)量的人文化水平不太高，分不清生活中的“”和化學(xué)中的“鹽”實(shí)質(zhì)上的差別，長(zhǎng)豐工業(yè)鹽，以至發(fā)生多起誤食有毒鹽類(lèi)，發(fā)生群體的事件。
在使用原鹽加工為精制鹽的過(guò)程中，添加了少量碘酸鉀（KIO3)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因而就有了“合格”與“不合格”食用鹽的區(qū)別。鹽的提法都是政策管理上的差異，而“鹽”的成分并無(wú)實(shí)質(zhì)上的差別。用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。在鑄造時(shí)，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑，高溫下，鹽促使鑄件型芯變軟。石1油精制時(shí)，為除去汽1油中的水霧，用鹽作脫水劑。
制革工業(yè)需要大量的畜皮，原料皮在貯運(yùn)過(guò)程中，為防止或抑制微生物的侵蝕，必須經(jīng)過(guò)防腐處理，以免降低皮的質(zhì)量。一般情況下，工業(yè)鹽是溶入水中撒在路面上，因而馬上就能起作用；融雪劑則是直接撒在路面上，工業(yè)鹽哪里有賣(mài)，還要借助車(chē)輛的碾軋才能起作用。帶鋼及不銹鋼的酸洗，煉鋁、電解解金1屬鈉等的助焙劑都要用到鹽化工產(chǎn)品，以及冶煉中的耐火材料等都需要鹽化工產(chǎn)品。
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