食1鹽和工業(yè)鹽的差別:
1.構(gòu)造上:食用鹽是較純粹的氧化鈉。工業(yè)用鹽中除帶有氧化鈉以外,也有超標(biāo)準(zhǔn)的亞硝1酸鈉,
2.特性上:食用鹽特性較平穩(wěn),溶液呈中性化。亞硝1酸鈉在干躁標(biāo)準(zhǔn)下比較平穩(wěn),但能遲緩消化吸收氧而空氣氧化成硝1酸鈉,鍋爐工業(yè)鹽,溶液呈偏堿。3.外型上:二者都呈乳白色,獨特狀況下食用鹽也將會顯淡黃色或淺藍(lán)色,亞硝1酸鈉也將會微顯淺黃色。二者都呈結(jié)晶狀,工業(yè)鹽公司,在光學(xué)顯微鏡下幾何圖形型體有必須的差別,但用人眼是辨別出不來的。4.溶解度:亞硝1酸鈉和食用鹽都非常容易溶解水,易潮解,無異味。5.味兒:亞硝1酸鈉略微甜味,食用鹽甜味偏重,服用時靠味蕾無法辨別。
工業(yè)鹽其主要成分雖然也是氯化鈉,但會不同程度地含有一些雜質(zhì)且重金屬超標(biāo),這些雜質(zhì)會對人體產(chǎn)生危害,特別是對孕婦和兒童危害非常大。同時,工業(yè)鹽如果不含碘,合肥工業(yè)鹽,長期食用會引起碘缺乏癥。大(俗稱大脖子病)是碘缺乏癥的一個典型表現(xiàn)。工業(yè)鹽主要用于制堿、制皂業(yè)和生產(chǎn)、氫氧化鈉、還廣泛應(yīng)用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農(nóng)牧漁業(yè)等。此外,在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶、等工業(yè)部門以及水處理,制冰冷藏、公路除雪等方面,工業(yè)鹽都有廣泛的用途。
油井鉆探過程中,為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性,需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑,用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。制時,為除去中的水霧,用鹽作脫水劑。在煤油精煉過程中,以鹽作過濾層除去其中的混雜物。還有很多鹽化工產(chǎn)品也廣泛應(yīng)用于石油工業(yè)。在制肥皂中,為保持溶液有合適的粘度,工業(yè)鹽多少錢,常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用,可降低皂化液的粘度,從而使皂化反應(yīng)正常進(jìn)行。為使脂肪酸鈉在溶液中達(dá)到足夠的濃度,還需加固體鹽或濃鹽水,進(jìn)行鹽析,提取甘油。肥皂和合成洗滌劑中,還用鹽化工產(chǎn)品硅酸鈉作填料,可增加肥皂的堿度、硬度和強度。
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